Hozzávalók: 5 dkg Orgran Easy Egg (ITT) kb 2 dl víz só cukkini (reszelve) pritamin paprika + olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot alaposan összekeverjük, majd enyhén olajos serpenyőben kisütjük.
Hozzávalók: 20 dkg Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverék (ITT) 6 gr sütőpor 1 kk só oregánó bazsalikom 2 dl víz 1 ek citromlé Feltét: Koko dairy free joghurt só bazsalikom Brokkoli Bébi répa reszelt növényi sajt - pl violife Elkészítés: A tészta alapanyagait egy tálban alaposan összegyúrjuk, 10 percet pihentetjük. Majd sütőpapíron kör alakban kinyújtjuk. Széleit [...]
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 5 dkg Mimen tápióka keményítő 1 cs sütőpor 2 kk só 4 dl víz + olaj + szezámmag Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk. Majd 4 [...]
Hozzávalók: 30 dkg Narutbit barna rizsliszt - ITT 20 dkg Naturbit köles liszt - ITT 7 dkg Mimen tápióka keményítő 5 ek édesítő (1:4) - ITT 1 cs sütőpor 2 dkg útifűmaghéj 1 dkg útifűmaghéj őrlemény 5,5 dl víz 3 ek citromlé + 2 ek holland kakaópor + 4-5 ek víz Puding 1 : 2, 5 cs vanília [...]
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt 7,5 dkg Naturbit köles liszt 1 cs sütőpor 3 dkg tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 ek édesítő (1:4) 3,2 dl víz 2 ek citromlé Krém: 4,5 dkg ChiaShake (csokis ) 4 ek olvasztott mentes csokoládé 1 dkg holland kakaópor + anny rizstej, hogy [...]
A mai nap Fóton , illetve Dunakeszin jártam az Auchan áruházakban. Fóton mentes sütivel vártam az oda látogatókat. A V.I.K. mentes fingomságok már az Auchan áruházakban is elérhetőek, és nagyon pozitív visszajelzések érkeztek a kóstoltatás során. A Dunakeszi Auchanban pedig mentes grill kolbászokkal vártuk a látogatókat. Szper volt a délelőtt és a délután is. [...]
Hozzávalók: 30 dkg Mimen palacsintapor 1 kk édesítő 3 dl víz Banános krém: 2,5 dkg ChiaShake - banános 1 dl Kokos natúr joghurt 1 dl Kokos ital Elkészítés: A gofri alapanyagait kikeverjük, majd kisütjük gorfi sütőben (picit olajozzuk le előőte). A krém hozzávalóit kikeverjük, majd ha kész a gofri, akkor avval tálaljuk. [...]
Hozzávalók: 30 dkg édesburgonya 40 dkg cukkini 40 gr útifűmaghéj oregánó só bazsalikom pirospaprika + olaj a sütéshez Elkészítés: Az édesburgonyát és cukkinit megpucoljuk, megmossuk, majd lereszeljük. Megsózzuk, kicsit hagyjuk állni, majd kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, jó alaposan összedolgozzuk, majd gombócokat szedünk belóle, megformázzuk, lenyomkodjuk, majd megsütjük forró olajban. [...]
Hozzávalók: 25 dkg csicseri borsó 5 dkg Orgran Easy Egg só ízlés szerinti fűszerek kb 1 dl víz + olaj a sütéshez Elkészítés: A csicserit beáztatjuk egy éjjelre, majd másnap megfőzzük. Leturmixoljuk, és hozzáadjuk a többi alapanyagot. Majd a masszából golyókat és pogácsát formázunk, majd forró olajban kisütjük. [...]
Tegnap ismét Csak a Mentes rendezvény volt. Ismét egy szuper hangulatú nap volt, ahol Annám is velem volt egész nap. A kiállítók közt volt ezúttal a Tündér Tanya, melynek csapatát én is erősítettem. A sok sok péksüti közt most helyet kapott a vegán hamburger is, melyhez nagyon finom vegán sajtszószt, kapros mustárt és barbecue [...]
