Fahéjas mazsolás keksz (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 30 dkg Mester család süteményliszt 12,5 dkg margarin 2 ek édesítő (1:4) (ITT) 10 gr Orgran tojáspótló  (ITT)  + 10 ek víz elkeverve fahéj szerecsendió 1 cs sütőpor 2 ek rizstejszín kb 10 dkg mazsola Elkészítés: A mazsolán kívűl mindent egy tálba teszünk, majd jó alaposan összegyúrunk, majd hozzáadjuk a mazsolát és avval is összegyúrjuk. [...]

Bounty szelet (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 4 db tojás 22,5 dkg Mester család süteményliszt 2 ek Mester család kakaópor 1 cs sütőpor 2,5 ek édesítő (1:4) (ITT) Krém: 8 dl kókusztej 2 cs vaníliás pudingpor ízlés szerint édesítő 20 dkg kókuszliszt 1 dl kókusztejszín 15 dkg kókuszreszelék + Mester család diabetikus étbevonó Elkészítés: A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből [...]

Erdeis gyümölcsös csokis csigák (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 16,5 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 16,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 12 dkg tápióka keményítő 2,5dkg  útifűmaghéj 2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor 3 ek édesítő (1:4) 3 ek citromlé 6 dl víz + 15 dkg olvasztott csokoládé+ rizstejszín + 5 ek kakaópor + ízlés szerint édesítő + 20 dkg fagyasztott erdei gyümölcs [...]

2018. október 21.|Hunorganic, Vegán|

Bukta – vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Naturbit Hajdina liszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 5 dl víz 3 ek citromlé + lekvár (lehetőleg sütés álló) + olaj a kenéshez + köles liszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy [...]

2018. október 15.|Hunorganic, Vegán|

Gofri – vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Mimen Gofri - amerikai palacsinta lisztkeverék (ITT) 10 dkg olvasztott margarin 1 kk édesítő (1:4) 1 ek vanília aroma 5 gr útifűmaghéj őrlemény 1,75 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A vízben elkeverjük az útifűmaghéj őrleményt. hagyjuk 5 percig állni, majd az összes alapanyaggal együött alaposan kikeverjük. Majd olajozott gofri sütőben [...]

2018. október 14.|Hunorganic, Vegán|

Mandulás – almás – répatorta vaníliával (gluté,tej,szójamentes)

Hozzávalók: 30 dkg reszelt répa 30 dkg reszelt alma 2,5 ek édesítő (1:4) 25 dkg Mester család süteményliszt 1 cs sütőpor 4 db tojás 5 dkg mandula liszt (ITT) Krém: 75 gr Orgran Instant custard mix 4 dl rizstej Elkészítés: A piskóta alapanyagait alaposan összekeverjük, majd sütőpapíros tepsibe tesszük. 180 fokon kb 30-35 perc alatt [...]

Tiramisu – Vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg  barna rizsliszt 10 dkg  köles liszt 10 dg  tápióka keményítő 2 dkg Útifűmaghéj 0,5 dkg Útifűmaghéj őrlemény 3 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 4 dl víz 2 ek almaecet Krém: 4 cs vaníliás pudingpor 5 dl rizs/kókusz/mandulaital 5 dl növényi tejszín 25 dkg Növényi Mascarpone 6 dkg édesítő (1:4) - de [...]

2018. október 7.|Vegán|

Almás pite – vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójametes)

Hozzávalók: 12,5 dkg Naturbit Barna rizsliszt (ITT) vagy Naturbit hajdina liszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 1 cs sütőpor 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 dkg édesítő (1:4) (3 dl víz 2 ek citromlé Kenéshez: 10 g Orgran tojáspótló (ITT) kb 0,5 dl víz Töltelék: 1,2 kg alma ízlés szerint édesítő [...]

2018. október 4.|Hunorganic, Vegán|
Go to Top