Hozzávalók: Hamburger buci: 30 dkg barna rizsliszt 15 dkg tápióka keményítő 3,5 dkg útifűmaghéj 1 cs sütőpor 2,2 dkg só 5 dl víz 2 ek citromlé + olaj a kenéshez Töltelék: 1 cs (6db) Chefgomba - grill csiperke gomba 4-5 ek Chefgomba - szárított shitake gomba növényi sajt - reszelve 1 db TV paprika [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mamavita hántolt mandula nyújtható sós lisztkeverék 12,5 dkg növényi mascarpone 5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 10 dkg margarin kb. 0,35 dl víz + vegán-cukormentes majonéz a kenéshez + 10-15 dkg vegán sajt - reszelve + szezámmag a szóráshoz + olaj a kenéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk. 10 percet [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mamavita hántolt mandula nyújtható sós lisztkeverék 12,5 dkg növényi mascarpone 2,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 7,5 dkg margarin 0,4 dl víz + vegán-cukormentes majonéz a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk. 10 percet pihentetjük. Majd lisztes lapon kinyújtjuk , majd hajtogatjuk. Ezt ismételjük meg még [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mamavita hántolt földimandula nyújtható lisztkeverék 4 dkg édesítő (1:4) 1 dl kókuszjoghurt 0,75 dl víz Töltelék: kb. 10-15 dkg cukormentes baracklekvár + olaj a kenéshez Elkészítés: A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. 10 percet pihentetjük. Majd 6 golyót formázunk belőle, sütőpapíros [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mamavita hántolt földimandula nyújtható lisztkeverék 4 dkg édesítő (1:4) 1 dl kókuszjoghurt 0,75 dl víz Töltelék: 50 dkg magozott meggy (fagyasztott vagy konzerv) ízlés szerint édesítő 1-2 kk fahéj 2 ek útifűmaghéj + olaj a kenéshez Elkészítés: A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és [...]
Hozzávalók: 65 dkg Mester házi kenyérliszt 5 dkg Barna rizsliszt 15 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 1 cs porélesztő 3 kk só 9 dl víz 3 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk. Majd hozzáadjuk az olajat, és addig gyúrjuk, [...]
Hozzávalók: 20 dkg sült sütőtök 6 dkg puha margarin fél cs. porélesztő 1-2 kk só 30 dkg Mester házi kenyérliszt 20 g gluténmentes sörélesztőpehely 1,5 dl víz + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat (sütőtököt is ) egy tálban kimérjük, majd hozzáadjuk a margarint, eldolgozzuk benne. Majd [...]
Hozzávalók: 30 dkg sült sütőtök 15 dkg puha margarin 6,5 dkg Mester család kakaópor 22,5 dkg Mester család süteményliszt fél cs sütőpor 4 dkg édesítő (1:4) 7 g útifűmaghéj 2 dl víz Elkészítés: Az összes alapanyagot kimérjük egy tálba és alaposan összekeverjük. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon kb. 30 perc alatt [...]
Hozzávalók: 45 dkg Mester házi kenyérliszt 5 dkg köles liszt 1-2 kk só 1 cs porélesztő 6 g útifűmaghéj 25 g gluténmente sörélesztőpehely 5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, alaposan kidolgozzuk. Majd hozzáadjuk az olajat, és addig gyúrjuk, amíg [...]
Hozzávalók: 1 db banán (pépesítve) 35 dkg Mester család süteményliszt 1 cs sütőpor 2,5 dkg Mester család kakaópor 4 dkg édesítő (1:4) 1 dkg útifűmaghéj 2 ek olaj 4,5 dl víz + 1 db banán a tetejére Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd alaposan kikeverjük. Egy kenyérformát vékonyan olajjal kikenünk, majd beletesszük [...]
