Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsléiszt 10 dkg Naturbit köles liszt 3,5 dkg Tápióka keményítő 4 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpoe 1 dkg útifűmaghéj 0,5 dkg Útifűmaghéj őrlemény 1,5 ek holland kakaópor 1,5 ek citromlé Krém: 10 dkg Csokis vegán chiashake kb 4,5 dl Schlagcreme vegán natúr tejszín ízlés szerint édesítő Tetejére: olvasztott [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 2 kk só 10 gr sörélesztőpehely 3 gr bambuszrost 2,5 dkg köles liszt 6 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, majd beledolgozzuk az [...]
Hozzávalók: 38,5 dkg Mester süteményliszt 5,5 ek eritrit (porrá őrölve) 20 dkg puha margarin kb 1 dl rizstejszín + sárgabarack édesítővel és egy kis rizstejszínnel összekeverve - majd összefőzve Az alapanyagokat jó összedolgozzuk, majd egy szilikon forma aljára tesszük a felét, majd rátesszük a barackokat és a tészta másik felét rámorzsoljuk. Majd 180 fokon [...]
Hozzávalók: 45 dkg Metser család házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 2 ek burgonyapehely 2 ek köles pehely 1-2 kk só kb 4,8 dl víz 2 ek olaj + olaj + reszelt növényi sajt Elkészítés: A száraz alapanyagokat elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, majd alaposan kidoölgozzuk, végül beledolgozzuk az olajat. 6 db zsemlét formázunk belőle, [...]
Pénteken ismét a Fóti Auchanban jártam.. Nagyon sok, így ahogy írom nagyon sok palacsintát készítettem, amit kicsik és nagyok is egyaránt kóstoltak és sikere volt. A Mimen palacsintát sokan szeretitek (glutén,tej,tojás,kukorica,rizs,búzamentes, így nagyon sok diétába beilleszthető) sokrétűsége miatt. Én sokszor használom, hisz tényleg gyerekjáték az elkészítése, amit most is láthattak :) [...]
Hozzávalók: 25 dkg barna rizs 1 l kókusztej ízlés szerint édesítő 2 dl kókuszkrém 2 adagolonyi epres chiashake + annyi kókusztej és kókuszkrém, hogy sűrű krémes finomságot kapjunk 20 dkg eper Elkészítés: A rizst megfőzzük az édesítővel, majd hozzákeverjük az epret és a kókusztejszínt. Majd poharakba adagoljuk, kikeverjük a chiashaket, majd a gyümölcsrizs tetejére [...]
Hozzávalók: Babapiskóta / piskóta: 30 dkg Naturbit barna rizsliszt 20 dkg Naturbit köles liszt 7 dkg Mimen tápióka keményítő 8 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 2 dkg útifűmaghéj 1 dkg útifűmaghéj őrlemény 5,5 dl víz 3 ek citromlé Krém: 6 dl rizstej / kókusztej ízlés szerint édesítő 3 cs vaníliás pudingpor - Haas [...]
Hozzávalók: 17,5 dkg köles liszt 23 dkg barna rizsliszt 1 cs sütőpor 5 dkg tápióka keményítő 3 dkg barmbuszrost 2 dkg cirokliszt 4 dkg útifűmaghéj 2,5 dkg útifű őrlemény 7 dl víz 2 ek citromlé + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és [...]
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt 7,5 dkg Naturbit köles liszt 2 dkg Naturbit Útifűmaghéj őrlemény 1 dkg Útifűmaghéj 2,5 dkg Mimen tápióka keményítő 2 ek édesítő (1:3) 3 dl víz 1 ek citromlé 6 gr sütőpor + szilvalekvár - fahéj - keveréke, ebbe teszünk útifűmaghéjat, kb 1-2 ek (ne legyen túl folyós!) + [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 1-2 kk só 1 cs porélesztő 2 dkg tápióka keményítő 2 dkg köles liszt 5 gr bambuszrost 8 gr útifűmaghéj 5,5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a tetejére Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük. Majd hozzáadjuk a vizet [...]
