” Sajtos ” óriás bagett (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 17,5 dkg Nocarb B&B (buci és bagett) 3,5 dl víz 30 gr kókuszolaj szárított petrezselyem szárított metélőhagyma + reszelt növényi sajt Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd két részre szedjük. Bagetteket formázunk belőle és bagett sütőbe tesszük. Tetejét megszórjuk növényi sajttal, majd 180 fokon kb 35 perc alatt megsütjük. [...]

2017. augusztus 12.|Nocarb|

Almás rétes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 16 db rizslap 2 kg alma édesítő fahéj + olaj Elkészítés: Az almákat megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük. Majd az édesítővel és fahéjjal összekeverjük és összefőzzük. Majd kinyomkodjuk a levét, ha meghűlt. A rizspapírt egyesével vízbe mártjuk majd sütőpapírra tesszük sorba egymásra őket (2 sort csinálunk!), majd megtöltjük és feltekerjük. Sütőpapíros tespire tesszük és lekenjük [...]

2017. augusztus 9.|Vegán|

Nyers vegán csokitorta dióval és gesztenyével (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1.réteg 25 dkg datolya 10 dkg dió 2.réteg 12,5 dkg gesztenye 10 dkg Mester diabetikus étbevonó (olvasztva) 10 dkg dió 50 gr kókuszkrém 50 gr kókuszolaj + Mester diabetikus étbevonó a tetejére + dió a díszítéshez Elkészítés: A datolyát egy órára beáztatjuk, majd a dióval együtt alaposan összeturmixoljuk. Ezt a masszát egy 18 [...]

2017. augusztus 6.|Vegán|

B&B Hamburger zsemle (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (4 nagy ) 26,5 dkg Nocarb B & B 50 ml olaj / kókuszolaj 3,25 dl rizstej 2 dl rizstejszín + 1 db tojássárgája a kenéshez + szezámmag Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd négy részre vesszük és zsemléket formázunk belőle. 20 percet pihentetjük, majd tetejét lekenjük a tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal és [...]

2017. augusztus 4.|Nocarb|

Briós – Aby (Glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (4 db ) 30 dkg Aby kenyérliszt 1 ek édesítő (1:4) 2 db tojássárgája 10 gr útifűmaghéj 5 gr porélesztő 3 dkg puha margarin 2,5 dl rizstej + meleg rizstej édesítővel elkeverve – sütés utáni kenéshez + 1 db tojás a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, [...]

2017. augusztus 3.|Aby Hungary|

Vegán csokis süti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 2 db banán (kb 30 dkg) 15 dkg barna rizsliszt 2-3 ek édesítő (1:4) 3 dkg Mester holland kakaópor 1 cs sütőpor 160 gr kókusztejszín 40 gr kókuszolaj Elkészítés: A banánt az édesítővel és kókusztejszínnel összeturmixoljuk, majd a többi alapanyaggal együtt jó alaposan kikeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon kb 25 [...]

2017. augusztus 2.|Vegán|

Töltött édes bundás palacsinta (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Mester palacsintapor 1 db tojás 4,5 dl kókusztej 1 ek olaj 1 kk édesítő (1:4) Töltelék: Erdei gyümölcsös lekvár Mester diabetikus étbevonó Bunda Mester házi kenyérliszt 2 db tojás (L) Mester zsemlemorzsa + darált mandula + édesítő + olaj a sütéshez (csak az első palacsinta előtt vékonyan kiolajozzuk a serpenyőt) Elkészítés: A palacsinta [...]

Burgonyagombóc (glutén, tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 27 dkg főtt burgonya összetörve só ízlés szerint fűszerek (bors, pirospaprika, petrezselyem, tárkony) 10 dkg Aby tészta liszt + olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk, majd nedves kézzel gombócokat formázunk . Forró , bő olajban kisütjük.

2017. július 19.|Aby Hungary|
Go to Top