Burgonyás kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1 cs porélesztő 2-3 kk só 10 dkg Mester család burgonyapehely 8 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, jól összedolgozzuk, majd jön az [...]

Burgonyás bagel (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 0,5 cs porélesztő 1-2 kk só 10 dkg Mester család burgonyapehely 4,7 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, [...]

Mandulás ropogós háromszögek (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg főtt, áttört burgonya 20 dkg Mester házi kenyérliszt 4 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 5 dkg Mester gyalult mandula só 2,5 dkg útifűmaghéj 2 g sütőpor Szükség szerint némi víz + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, alaposan összedolgozzuk. Majd szilikon lapon kinyújtjuk kb [...]

Áfonyás kuglóf (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 45 dkg Mester család süteményliszt 1 cs sütőpor 5 dkg édesítő (1:4) 2 ek útifűmaghéj kb 4,5-5 dl víz 2 ek vanília aroma 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó 20 dkg áfonya + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Beletördeljük a csokit, majd az áfonyát tesszük bele, [...]

Epres – kekszes sütés nélküli (glutén,tej,tojás,cukor,szőjamentes,vegán)

Hozzávalók: 1 cs Mester család keksztekercspor 20 dkg Mester család diabetikus étbevonó (olvasztva) 3 dkg margarin kb. 1 dl növényi tej ízlés szerint édesítő Töltelék: 4 dl növényi tejszín - natúr - felverhető 1 cs epres pudingpor ízlés szerint édesítő 20 dkg eper - villával tőrjük össze Elkészítés: A keksztekercsport összedolgozzuk a többi hozzávalóval, [...]

Burgonyás – rozmaringos pogácsa (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg főtt, áttört burgonya 6 g szárított petrezselyem 2 kk só 30 dkg Mester házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 6 dkg margarin 2,1 dl víz + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba mérjük, elkeverjük, beledolgozzuk a margarint és a burgonyát, majd hozzáadjuk a vizet. [...]

Kókuszos – rumos – csokis kiflik (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 30 dkg Mester házi kenyérliszt 0,5 cs porélesztő 4 dkg édesítő (1:4) 3,5 dl növényi tej 2 dkg útifűmaghéj 3 dkg margarin 6 dkg kókuszreszelék 1 ek rumaroma Töltelék: 15 dkg Mester kakaópor + édesítő + annyi növényi tejszín, hogy kenhető legyen + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, [...]

Egyszerű pogácsa (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 20 dkg Mester kelt tészta liszt 3 kk só 1 cs porélesztő 5 dkg margarin 5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 0,5 dl növényi tejszín 1 dkg útifűmaghéj 5 dl víz + olaj a kenéshez + magok a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk amargarint, beledolgozzuk. [...]

Go to Top