Mester zserbó – mindenmentes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 40 dkg Mester süteményliszt 3 gr porélesztő 2 ek édesítő (1:4) 7 gr Orgran tojáspótló + 4 ek víz 20 dkg puha margarin kb 0,8 dl rizstej + édesített darált dió + baracklekvár + Mentes csokoládé / házi csoki + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A lisztet, édesítőt, élesztőt egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a [...]

Stollen (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Mester süteményliszt 5 gr porélesztő 2 ek édesítő (1:4) 10 gr Orgran tojáspótló + 6 ek víz elkeverve 5 dkg Orgran gluténpótló szerecsendió fahéj 10 dkg margarin – olvasztott 1,55 – 1,65 dl rizstej 2 marék mazsola diabetikus csokoládé aszalt sárgabarack + olvasztott margarin  a kenéshez + por édesítő a szóráshoz [...]

Csokis – meggyes muffin (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (6 db) 25 dkg Mester süteményliszt 2 ek édesítő (1:4) 6 gr sütőpor 15 dkg meggy 1 kk útifűmaghéj 30 gr Mester holland kakaópor 0,5 dl olaj 2,2 dl víz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, összekeverjük. Majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, jó alaposan elkeverjük. Végül a meggyet is , összekeverjük. Majd [...]

Diós karika – szívecske (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 12,5 dkg Mester süteményliszt 12,5 dkg darált dió 12 dkg eritrit 15 dkg margarin 15 dkg Mester mézes süteményliszt szükség szerint 2-3 ek víz Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan kidolgozzuk, majd darabokat kisodrunk belőle és karikát / szívet.. formázunk belőle. Majd sütőpapírostepsire tesszük és 180 fokon kb 15-20 perc alatt megsütjük. [...]

Karácsonyi almás – diós pite (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 12,5 dkg Mester süteményliszt 27,5 dkg Mester mézes süteményliszt 5 gr sütőpor 10 dkg margarin 10 dkg rizstejszín 2 ek édesítő (1:4) 1 ek utifűmaghéj Szükség szerint víz + rizsliszt a nyújtáshoz Töltelék: 3 db alma lereszelve kb 10-15 dkg dió - darált ízlés szerint édesítő + rizstejszín és olaj keveréke a kenéshez [...]

Go to Top