Almás rétes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 16 db rizslap 2 kg alma édesítő fahéj + olaj Elkészítés: Az almákat megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük. Majd az édesítővel és fahéjjal összekeverjük és összefőzzük. Majd kinyomkodjuk a levét, ha meghűlt. A rizspapírt egyesével vízbe mártjuk majd sütőpapírra tesszük sorba egymásra őket (2 sort csinálunk!), majd megtöltjük és feltekerjük. Sütőpapíros tespire tesszük és lekenjük [...]

Nyers vegán csokitorta dióval és gesztenyével (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1.réteg 25 dkg datolya 10 dkg dió 2.réteg 12,5 dkg gesztenye 10 dkg Mester diabetikus étbevonó (olvasztva) 10 dkg dió 50 gr kókuszkrém 50 gr kókuszolaj + Mester diabetikus étbevonó a tetejére + dió a díszítéshez Elkészítés: A datolyát egy órára beáztatjuk, majd a dióval együtt alaposan összeturmixoljuk. Ezt a masszát egy 18 [...]

2017. augusztus 6.|Vegán|

Csúsztatott palacsinta (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Mester család palacsintapor 1 ek édesítő (1:4) 2 ek olaj 4,5 dl rizstej 1 db tojás + cukormentes sárgabarack lekvár + darált dió Elkészítés: A palacsinta tésztát a hozzávalókból jó alaposan kikeverjük (vagy akár turmixgépbe összeturmixoljuk), majd elkezdjük sütni. Ahogy az első kész (csak az egyik oldalát sütjük) egy tányérra csúsztatjuk, [...]

B&B Hamburger zsemle (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (4 nagy ) 26,5 dkg Nocarb B & B 50 ml olaj / kókuszolaj 3,25 dl rizstej 2 dl rizstejszín + 1 db tojássárgája a kenéshez + szezámmag Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd négy részre vesszük és zsemléket formázunk belőle. 20 percet pihentetjük, majd tetejét lekenjük a tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal és [...]

2017. augusztus 4.|Nocarb|

Töltött édes bundás palacsinta (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Mester palacsintapor 1 db tojás 4,5 dl kókusztej 1 ek olaj 1 kk édesítő (1:4) Töltelék: Erdei gyümölcsös lekvár Mester diabetikus étbevonó Bunda Mester házi kenyérliszt 2 db tojás (L) Mester zsemlemorzsa + darált mandula + édesítő + olaj a sütéshez (csak az első palacsinta előtt vékonyan kiolajozzuk a serpenyőt) Elkészítés: A palacsinta [...]

Burgonyagombóc (glutén, tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 27 dkg főtt burgonya összetörve só ízlés szerint fűszerek (bors, pirospaprika, petrezselyem, tárkony) 10 dkg Aby tészta liszt + olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk, majd nedves kézzel gombócokat formázunk . Forró , bő olajban kisütjük.

2017. július 19.|Aby Hungary|

„Túrós” pite (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók. 15 dkg Nocarb rost sütőmix 8 db tojás (S) 1 cs sütőpor 2 ek édesítő (1:7) 1 ek kókuszolaj 1,2 dl Joya kókuszjoghurt 0,5 dl víz Töltelék: 30 dkg Totu 3 db tojás (S) kb 1 dl kókusztejszín + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, majd jó [...]

2017. július 17.|Nocarb|

Kanalas kalács (Glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 35 dkg Nutri free mix per pane 10 dkg eritrit 13 gr útifűmaghéj 9 dkg puha margarin 1,5 dl víz 1 dl kókusztejszín 6 gr porélesztő + 1,5 ek holland kakaópor + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, majd beletesszük a margarint és rizstejszínt, összedolgozzuk, majd beletesszük a [...]

2017. július 13.|Nutri free|

Gnocchi (Glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (kb 2-3 adag) 45 dkg főtt áttört burgonya 1 db tojás 1 – 2 kk só 15 dkg Aby kenyérliszt „Tejszínes sajtmártás” 4 dl rizstej 10 dkg reszelt növényi sajt 2 dkg margarin só ízlés szerint fűszerek (én petrezselymet,metélőhagymát,tárkonyt használtam) 1 dl rizstejszín 1,5 dk Aby kenyérliszt Elkészítés: A Gnocchi hozzávalóit egy tálba [...]

2017. július 13.|Aby Hungary|
Go to Top