Csokis – kókuszos linzer (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 15 dkg kókuszliszt 2 ek édesítő (1:4) 7 g útifűmaghéj őrlemény 6 gr sütőpor 25 dkg Koko kókuszmargarin kb 2,3 - 2,4 dl kókusztejszín + Hideg Nyalat csokikrém a tölteléknek + barna rizsliszt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat [...]

2018. december 20.|Hunorganic, Vegán|

Flódni – vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 10 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Natrubit köles liszt (ITT) 10 dkg Mimen tápióka keményítő (ITT) 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 2 ek citromlé kb 3,5 dl víz Töltelék: 1. 25 dkg szilvalekvár + 15 dkg darált mák + ízlés [...]

2018. december 20.|Hunorganic, Vegán|

“Vajas” pogácsa (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 40 dkg Alfa mix (ITT) 2 kk só 1 cs porélesztő 15 dkg puha margarin 2 db tojás (s) 1,25 dl víz + margarin a kenéshez + 1 db tojás a kenéshez + szezámmag a szóráshoz + rizsliszt Elkészítés: A lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt és avval is. Majd a margarint [...]

2018. december 20.|Hunorganic|

Boszorkánymáglya süti – vegán módra (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 7,5 dkg tápióka keményítő 1 cs sütőpor 3 dkg édesítő 3 dl víz 2 ek citromlé 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény Krém: 25 dkg natúr gluténmentes gesztenyemassza ízlés szerint édesítő rumaroma 2 dl Schlagcreme natúr tejszín Tetejére 6 dl Schlegcreme [...]

2018. december 19.|Hunorganic, Vegán|

Császárzsemle és “sajtos” bagett (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 15 dkg Naturbit Hajdina (ITT) vagy Barna rizsliszt (ITT) 15 dkg tápióka keményítő 3,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 dkg útifűmaghéj 3 dkg lenmag liszt 2-3 kk só 1 cs sütőpor 6 dl víz 3 ek citromlé + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy [...]

2018. december 19.|Hunorganic, Vegán|

Bejgli 2018 – vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő (ITT) 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor 3 dkg édesítő (1:4) 4 dl víz 2 ek citromlé Töltelék: Mákos: 10 dkg Darált mák - 15 dkg szilvalekvár - édesítő (ha szükséges) Diós: 2 db alma reszelve [...]

2018. december 9.|Hunorganic, Vegán|

Hatlapos – vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 30 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 12,5 dkg tápióka keményítő 7,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 3 ek édesítő (1:4) 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 4,5 dl kókusztej - langyos 2 ek citromlé 1 cs szalakáli / sütőpor Krém: 1 l kókusztej / rizstej 10 dkg holland kakaópor ízlés szerint édesítő 10 dkg [...]

2018. december 4.|Hunorganic, Vegán|

2018.12.02. – Hunorganic Mikulás parti

A mai napon fergeteges Mikulás partis sütögetős nap volt. Az Ételműhelyben került megrendezésre.. Julcsi , Évi és én forgásban sütögettünk. Készült zserbó, minden féle - fajta keksz és full diétás bejgli :D :P Nagyon jó volt a hangulat , még a legapróbbak is nagyon élvezték. Na és a Télapót is vártuk , egy nagy [...]